1961
Création de la société COVI
Tout commence à Cholet, bastion historique de la filière de viande en France.
Création de la société COVI (Coordination Viandes Industrie) par Emmanuel Bourigault.
Immédiatement la société est reconnue pour son savoir-faire sur la transformation des viandes et abats
1970
Première présence à l’international
1993
Acquisition de la marque Avon & Ragobert
Acquisition de la marque de terrine de Gibier français Avon & Ragobert et son site de production en Sologne.
1994
À Saint Sébastien sur Loire
Acquisition du site de production de Saint Sébastien Sur Loire. Site spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés.
1994
À Bressuire
Acquisition du site de production de Bressuire. Site spécialisé dans la fabrication de conserves de viande et de produits tripiers.
1994
Acquisition de la marque HEREFORD
Acquisition de la licence européenne de la mythique marque de corned beef HEREFORD
1998
Lancement de la marque de plats cuisinés Paul & Louise
2002
Le groupe accélère son développement en diversifiant ses productions
Historiquement spécialiste dans la fabrication de plats cuisinés et de viande en conserve, COVI mise sur le plat cuisiné individuel, nomade et micro-ondable sous différent format notamment la barquette et le sachet avec la praticité du stockage ambiant.
2015
Une gamme complète BIO
COVI innove dans le marché des plats cuisinés en proposant pour la première fois une gamme complète BIO
2017
Nouveau départ pour les 3 marques phares du groupe
Au travers de nouvelles identités visuelles, de lancements de nouveaux produits répondant aux nouvelles attentes des consommateurs et de différentes campagnes de pub.
2022
Lancement de la marque ombrelle Envie du jour
La nouvelle gamme innove et s’articule autour d’un nouveau concept : composer son plat en fonction de ses envies à travers 20 recettes gourmandes et qualitatives. Ce lancement est un réel tournant pour la marque Paul & Louise.