Stoemp au Corned Beef Hereford

4 personnes

10 min
45 min
Ingrédients :

2 boîtes de Corned Beef Hereford
6 grosses pommes de terre
2 oignons
1 belle branche de thym
sel, poivre
muscade


Préparation :

Faire dorer les oignons émincés dans de la margarine végétale. Ajouter le contenu des 2 boîtes de corned beef, émietter la viande à le fourchette. Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles. Recouvrir d'eau jusqu'à 1 cm de haut.
Ajouter du sel (peu la viande est salée), poivrer selon le goût et personnellement j'ajoute beaucoup de muscade.
Laisser mijoter environ 45 mn.