Rata corned beef

4 personnes

15 min
15 min
Ingrédients :

5 à 6 grosses pommes de terre
1 oignon
1 grosse boîte de tomates pelées
1 grosse boite de corned beef (prendre de la marque, c'est meilleur)
4 carottes


Préparation :

Épluchez pommes de terre et carottes, lavez les, coupez les carottes en rondelles (pas trop grosses).

Dans la cocotte faites suer l'oignon, ajouter les pommes de terre et la boite de tomates pelées, rajouter de l'eau s'il en faut jusqu'à hauteur des pommes de terre, mettre les carottes coupées en rondelles dans le panier de la cocotte et fermer.

Laissez cuire 10 à 15 minutes à partir du sifflement de la soupape. Ouvrir la cocotte, y mélanger les carottes et le corned beef, réchauffez un peu c'est prêt!!!!

Peu s'accompagner de haricot vert